햄버거 전문점의 지존

여름이 되면 캐네디언들의 대화 소재로 "햄버거" 가 자주 거론된다. 여름철 야외 바베큐의 단골 메뉴로 인기가 높은 햄버거를 그릴에서 맛있게 굽는 방법이나 식욕이 떨어지는 여름철 부담없이 찾을 수 있는 먹거리인 햄버거를 가장 맛있게 내놓는 전문점에 관한 논쟁 등이 바로 그것이다.

부드러운 햄버거 빵 사이에 끼어있는 두툼한 햄버거 패티 그리고 신선한 채소 몇점만으로 한뼘 높이의 행복을 선사해주는 햄버거는 여름철에 잘 어울리는 간편하면서도 영양가 많은 먹거리다. 그렇다면 밴쿠버에서 가장 맛있다는 햄버거 전문점들은 어디에 숨어 있을까.

밴쿠버 햄버거의 대표주자 Veras Burger

밴 쿠버 최고의 햄버거 체인으로 잘 알려진 베라 버거(Veras Burger Shack) 1977년 웨스트 밴쿠버에 1호점을 연 이래 현재 체인점을 6개로 늘린 베라 버거는 야외행사에서 가장 인기있는 햄버거로 굳건히 자리 잡았다.

성공의 요소는 신선한 재료를 쓴다는 것과 가장 이상적인 온도에서 햄버거 패티를 구워낸다는 점. 다양한 기호를 충족시켜 줄 수 있는 메뉴 또한 자랑거리다. 20여종이 넘는 햄버거(야채버거 포함)와 핫도그 샌드위치 등을 갖추고 있다. 어린이를 위한 미니 햄버거등 키즈메뉴도 있다.

베라 버거는 매장에서 햄버거류를 파는 것에 그치지 않고 바베큐 파티나 생일 파티 주문도 받는다. 주문 메뉴도 꽤 다양한편. 단순한 햄버거 주문으로 부터 바베큐 용기와 조리사까지 포함된 케이터링패키지도 있다. 이번 여름 캐네디언식의 대규모 야외 파티를 계획하고 있다면 요긴하게 쓸 수 있을 듯.

위치 : Veras Burger
웨스트밴쿠버 던다레이브 부두 외 5군데

관광객들에게 더 유명한 곳 Fatburger

미 국에서 온 관광객들이 잉글리시 베이를 찾아오다 갑자기 탄성을 지르며 들어가는 곳이 있다. 바로 팻버거 (Fatburger) 다. 팻버거는 50년전 미국 캘리포니아주에서 시작된 이래 미국 전역으로 뻗어나간 가장 인기있는 햄버거 체인점 중 하나다.

메 뉴는 매우 단순한 편으로 인기있는 먹거리만 리스트 해 놓았다. 이곳의 햄버거 콤보를 찾는 사람들이 많은데 그중에서도 밴쿠버 시민들에게 가장 인기있는 메뉴는 담백한 칠면조 햄버거다. 건강을 중요하게 여기는 사람들의 입맛에 딱 맞는다고.

위치 : Fatburger
1101 Denman St Vancouver (604-689-8858)

헴버거에도 낭만이 있다면 Morderne Burger

늦 은 저녁 브로드웨이 스트리트를 지나다 보면 한눈에 들어오는 햄버거 레스토랑이 있다. 현란한 조명에 50년대풍과 현대적인 감각이 뒤섞인 듯한 스타일의 외관을 한 모던 버거 (Morderne Burger)는 젊은이들에게 폭발적인 인기를 얻고 있는 햄버거 전문점 인테리어와 분위기는 물론 적절한 가격에 푸짐한 양까지 젊은 층의 취향에 제대로 들어맞는 곳이다.

위치 : Morderne Burger
2507 West Broadway Vancouver (604-739-0005)

밴쿠버 햄버거의 전설 Wallys Burger

밴 쿠버 시민들에게 어디에서 가장 맛있는 햄버거를 먹을수 있냐고 물어보자. 많은 사람들이 위리 버거 (Wallys Burger)가 최고의 햄버거 전문점이라고 자신있게 답할 것이다. 밴쿠버 최후의 정통 드라이브 인 햄버거 전문점인 윌리 버거는 밴쿠버 먹거리 역사의 한 부분을 차지할 정도로 유명한 곳이다. 보잘것없는 외관이지만 밴쿠버의 명물로 헐리우드 스타들도 즐겨 찾는 곳으로 알려진 곳이다.

위치 : Wallys Burger
2703 Kingsway Vancouver (604-434-2930)

출처 http://kr.blog.yahoo.com/ymoonsu